Cubia
El Cubia es un restaurante-bar de barrio con encanto, famoso en Oviedo por su comida casera bien hecha, sus callos, garbanzos con bacalao, arroz con leche y otros platos tradicionales que la gente valora muchísimo. Aunque no es 100% sin gluten, tiene buena reputación, ambiente sencillo y un servicio amable que muchos repiten en sus reseñas. Es de esos sitios modestos pero auténticos donde se come muy bien sin complicaciones, con precios razonables y un trato cercano.